プルーンは、栄養価の高い果実として世界中で親しまれています。
なかでも特徴的なのが食物繊維です。食物繊維には、水に溶けやすい「水溶性食物繊維」と、水に溶けにくい「不溶性食物繊維」の2種類がありますが、プルーンにはこの両方が含まれています。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は性質が異なるため、食事の中では両方をバランスよく取り入れることが大切とされています。
さらに、プルーンの濃い紫色のもとになるポリフェノールや、鉄分・カリウムなどのミネラル、ビタミン類も含まれています。
このジュースは、そんなプルーンの栄養をそのまま味わえる100％ジュースです。

長野県で育った信州産プルーンを使用しています。
果実をそのまま搾った100％ジュースのため、収穫時期や果実の成熟度によって色合いが変わることがあります。そんな自然な色の違いもお楽しみください。
また、果実の皮の部分にも栄養が含まれているため、皮ごと搾ることで果実本来の栄養と風味をそのまま生かしたジュースに仕上げています。

濃縮還元ではなく、プルーン果実をそのまま搾ったストレートジュース。砂糖・人工甘味料・香料・着色料は使用していません。果実をそのまま搾ることで、プルーン本来のやさしい甘みと風味、そして果実由来の栄養をそのまま味わえます。